9月27日(土)
赤木酒店 店舗奥の『角打ちBonVinvant』にて
ワインのテースティング会を行いました。
輸入元である『ラフィネ』よりワインをチョイス。
ボンジュール食堂の原田シェフのお料理に合わせて
楽しいんでもらいました。
公私ともにお世話になっている I 手橋氏より
ワインの特徴を聞きながら11種類のワインをテースティング。
シードル(実はアルコールフリーでした)シャンパン、ブルゴーニュに
ボルドー、ラングドックに至るまでフランスワインの特徴を
飲み比べて頂きましたが、いかがでしたでしょうか?
今回、久しぶりの開催でしたので参加希望者が50人を越えてしまい
たくさんの方にご迷惑をおかけしました。
キャンセルさせて頂いた方、次回は最優先に致しますので許して下さい。
みなさんが帰られた後、少し残した食材とワインで打ち上げです。
サッカー談議に終始。
スタッフの 前ちゃん O塚君 ごめんなさいね。