ケーキを作るとき
どれだけの「お砂糖」を使うか…
知っているがゆえに
食べる時…ちょっとためらいがあります
お砂糖だけじゃありません
バターもたっぷり…
私は家族で食すケーキを焼いていましたが
「美味しい
」と喜ばれると嬉しくて
職場やご近所の方にも召し上がってもらってました
すると
「美味しかったよ
」の言葉に
嬉しくなっちゃって…また焼く
そしてプレゼントする
その繰り返し・・・
喜んでもらえばもらうほど
私の心は
「ごめんなさい
たくさんのお砂糖をつかっているの
」と罪悪感
それで・・・
お砂糖をつかわず、身体に良いスイーツはないか
探してたどり着いたのが
ロースイーツです
お砂糖なし
小麦粉なし
バター無し
玉子なし
主材料はナッツ
本当にケーキになるのか❓
不安でしかありませんでした
でもそれは
作っているときの味見ですぐに消えました
＼なんて甘くてクリーミー／
私は2カ月間
週１でロースイーツを習いました
それ以来
ロースイーツのおかげで
自分の生活が変わりました
趣味のお菓子作りが
健康意識の高い方々との出会いにどんどん恵まれ
食生活だけでなく
引っ込み思案や心配性の性格まで変わってきました
考え方を変えるチャンスを
ロースイーツからいただきました
子育てがひと段落して
何か自分のために始めようと思っている方がいらしたら
ロースイーツ作りがおすすめです
バランスの良いスイーツが作れるだけではありません
私のように「新しいチャレンジ」に出会えるかもしれません
私は、私と似たような方を応援したいです
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