エンドウがたくさん実を付けています。タケノコの時もそうでしたが、これから食卓はエンドウ攻撃になっていくと思われます。
↑この花が
こうなったみたいです
↑この花がこうなったみたいです
↓これはサヤのまま食べられるそうです
↓えんどうご飯とえんどうの卵とじ
↓それと、サヤエンドウのゴマ味噌和え
この花、何の花かご存知ですか？…野菜？の花です。というか、先に答え言ってますね。結構きれいな花ですけどイモが大きくならないからって全部摘み取っています。
↓結構きれいな花です
↓チョッと離れます
↓このまえ植えたジャガイモです
立派で綺麗な実を収穫できるように…とこの時期「摘蕾」【てきらい】作業をします。たくさん付いた蕾【つぼみ】を一枝に２～３個だけ残し、それ以外全部摘み取ってしまう作業です。りんごや桃、苺など、ほとんどの果物、「摘花」或いは「摘果」作業が大切らしいです。
↓柿の蕾
↓摘蕾作業？…出来ませ～ん！
↓りんご
↓摘果！、テキトーにやってみました！
葉っぱまで摘み取ってしまいました（ゴメンナサイ！）