オリーブ

引き続き　オリーブを紹介していきます。

子ども達がまだ小学校の頃、今から１２年ぐらい前かな・・・

夏休みの家族旅行で小豆島へ行き、記念に買って帰ったオリーブの木です。

今年は初めて驚くほどの花が咲き、たくさんの実を付けました。

オリーブオイルは手に入りますが、生のオリーブはなかなか手に入らないと言うか・・・入ったところで、どのように

調理すればいいのか・・・

これから、ネットで調べながら研究していきたいと考えています。