フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。
和カフェレッスンを開催しました。
たつの市の「寺井工務店ショールーム」をお借りして
木の素敵なスペースで、抹茶体験、組子コースター作り体験、テーブルコーディネートレッスンと和アフタヌーンティー
和の伝統工芸 組子トレーや組子コースター、寄木細工を使った
ひなまつりテーブルコーディネートを楽しんでいただきました
日常にほっと。
伝統工芸に触れ、抹茶を点てる体験や作法に触れ
和のひとときの時間を楽しんでいただけ、「楽しかったー」っと
組子コースター作りを体験して頂き
組子ケーキスタンドにして
おもてなしにお使い頂けます
初めてお抹茶を点てた方も
楽しかったー！っと喜んでいただけて
家にあるはずだから、出してみる。と、普段のライフスタイルに取り入れてくれるのは
嬉しい出会いです
モリンガシフォンケーキや
モリンガ和菓子で、上郡町のスーパーフードで町おこしのモリンガをご協力頂きました
ありがとうございました。
この日は兵庫県庁の万博推進課 西播磨県民局
7名の視察にもこれらていたので、地域性を出すアピールで、モリンガを取り入れさせていただきました
ひな祭りスタイリングに、お姫様の絵柄がかかれた「あも」のもなかは風流さが演出できるので、オススメですね
日本人として知っておいてほしい、和の伝統工芸や伝統文化
お茶の所作や作法、自宅でも手軽にできる簡単和のコーディネートなど
和カフェレッスンでは体感していただけます。
kumikoーjapanstyle の組子トレー、コースター、
ご協力ありがとうございました。
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