昨日は友人4人で食事会、

安曇野市のBON VIVANT にて。








前菜はそれぞれ違うものを注文して

こんな感じの4種です。


豚とフォアグラのパテ




安曇野野菜のテリーヌ





天使の海老とアオリイカのサラダ





パリパリ サーモンのタルト仕立て



メイン
私が選んだのは

3種の魚のポワレ

ほうぼう、真鯛、鱗がついているのは??




デザート

杏の??



黒胡麻の??





真ん中はイチゴのアイス