普段…お料理はほとんどお母さんに
任せきりですからね…
作れる料理のレパートリー少ないので
増やそうと思って！
私もいい歳だし､
ある程度は出来ないとねぇ…
なんて思って
苦手ながらも昨日の夜､作ったのは…
和食の王道､肉じゃが。
食べてみたら､
ちゃんと美味しくできていた
玉ねぎをもう少し大きく切った方が
良かったなぁ…と反省点も見え
あとお肉をもう少し入れたいかな？
次作る時は気をつけよう。
そして､今日の朝ごはんに
肉じゃが登板
左が肉じゃがさん。
右は卵とほうれん草とウインナーを炒めたやつ
上の写真のおかずとご飯とおみそ汁､
納豆と冷奴とたくあんが今朝のご飯でした。
母が早朝からの仕事で家にいないので､
いつも父とふたりで朝ごはん食べます。
「肉じゃがなんて簡単でしょ」
という父に､
「おとん､作ったことあんのー？」
と聞くと
「ない。」
と返ってきた。
作ったことないのに「簡単でしょ」
とか言うなよ
(笑)
(笑)これから､体調良い時に
お料理作る機会を増やそうと思いやす。
[完]