おウチでタコパ
しました
生地より先に具材を入れるのは、たこ本家の真似です。
こうすることで天かすから油が出るから、無駄に油を摂取する事が減ります
新しいたこ焼き機も追加投入して
焼きます
飯塚の味覚焼風の醤油＋大量カツオ粉です。
スタンダードなソース味も
大阪アメ村の甲賀流の真似で
からしマヨネーズ。これが1番好きです。
お好みで一味やブラックペッパーも美味しいですね
今回は阿倍野のやまちゃんの味
ごま油塩はしませんでしたが、次回はごま油塩も作ろうかなと思います
次回男メシは
ハンバーグかいくら丼かな。
美桜さんが親子で食べに来たいらしく、なにげに参加希望多いです