最近オープンしたばかりですので
物凄い数の花輪が贈られていました。
40個位あったと思います
場所は高須のサンリブの交差点を折尾駅とは逆側に数百メートル行った右手の場所ですね。
入口には食券機があり、まずは
普通の屋台味と濃厚から選ぶ感じでした。
屋台は中太麺、濃厚は細麺になるらしいです
小倉の本店は言わずと知れた人気店。
最近支店が増えているとはいえ、屋号である石田一龍を名乗らせるわけですから、スタッフさんの気合いも感じられました
挨拶 接客ともに良好です
濃厚味にしました。
たしかにトロミがある濃厚豚骨です。
麺も細麺です。
麺の茹で加減を聞かれたのでカタでお願いしました。
カタ？？と聞き返されたので…
硬麺でお願いします^_^
博多はカタで通りますが、北九州では通じないのかな？
麺の量も多い感じでしたし、スープもしっかりと炊き出した感じで美味しかったです。
この説明を
見比べると明らかに濃厚推しに感じたのですが、スープを啜って思い出しました
濃厚は好きだけど、自分はトロミがあるよりサラッとしたスープが好きでした（笑）
次は屋台味にしてみようかな…
少し時間を外しての訪問でしたが、お客さんがいっぱいで満席でした
人気店の支店が出来てくれて嬉しいです。