トリッパの缶詰で

先日、前から開けて

食べないといけないなって

躊躇していた缶詰が

ありました、息子の

スペインのお土産の　

トリッパの缶詰

翻訳アプリみたけど

このまま開けて温めるみたい

だけど開けたらホルモンの

微妙な香りと味。

ワイン入れてパンチェッタの

残ってたのとトマトケチャップ

きのこなどで味変してみた

そうそう、獣臭ささが気になる

ので、クミン、ニンニク、

胡椒、蜂蜜を入れたら

ワインになんとか合いそうな

味付けになりました。

途中、チーズでまた味変

赤ワインの方が合うね、

とりあえず無駄にせず

食べ切ったよ、開けた時は、

このまま食べるのは、塩が

きつかったけど、なんとか

美味しくアレンジ

出来てよかった～

新店舗開拓

とりいちずから

I need youというカフェ

その前にロベルトという

イタリアンとか行ってみた

けど満員御礼

おしゃれなお店が続々

一番町１丁目界隈に

ここでワインをいただきました

お通しは、里芋サラダ

その後締めは

ロンサムカーボイ

もうクリスマスでキラキラ

マスターのセンス最高でした～

新店舗開拓

知らないうちに、お店増え

ました、それもこの物価高

なのにコスパ最強

トラストタワーに居酒屋

何店もオープンしたらしい

とりいちず

という鶏居酒屋？！

オープン3日間インスタ

フォローで生ビール何杯

飲んでも無料~

水炊きもあるしオープンで

ガチャガチャしてたけど

美味しかったです

ビールは、2杯しか飲んでない

けど、友達が、シリンダー

ハイボールを頼んでみた

これすごい、氷が多いから

お得でもないけどインスタ映え