今日は2つの記事です。 2-2
~ お昼は、空芯菜入り 焼きそば ~

豚肉 ・ 空芯菜 ・キャベツ ・ニンジン ・玉ねぎ入り
~ 茄子とひき肉のカレー 夕ご飯 ~

何か足りないと思いながら食べ始めて、
薬味のラッキョウと福神漬けが無い事に気が付きました。 ^^;

ひき肉と茄子の夏カレー
焼き ズッキーニ&パプリカ バジル
茄子カレー大好き!

カマンベールチーズ入り サラダ
宗田だし小夏ドレッシングとエゴマ油で。
梅ドリンク 一枝のグリーンを

アメリカンチェリー

ニンニク、挽き肉、玉ねぎ、みじん切りニンジンを炒めたら、
アク抜きした茄子を加えて更に炒めて、ローリエを効かせて。
昨夜8時頃、東の空に、ま黄色の、
きれいなお月様が出ていて、見とれました。

今夜は満月。
朝方、皆既月食が見られたようですネ。
もちろん、私は夢の中。
中咽頭癌ステージⅣ 80日間入院 退院後 1年6ヵ月と1日目。