～ 鶏の竜田揚げ タコ酢 の夕食 ～
鶏の竜田揚げ ピーマン素揚げ サニーレタス
タコ酢 （タコ ・ 胡瓜 ・ ワカメ）
クルーズで ほとんど毎日、フレンチのフルコースに加えて食べた タコ酢 思い出して食べたくなりました。(^^;
クルーズで ほとんど毎日、フレンチのフルコースに加えて食べた タコ酢 思い出して食べたくなりました。(^^;
根菜煮物（芋っ子や）
キムチ
鶏の竜田揚げ これは、「男子ご飯」 レシピ。
外はカラッと、中はジューシー。
美味しくて お気に入りレシピです。
鶏もも肉は、軽く塩胡椒して、５分置く。
削ぎ切りして、
たれ・・・醤油 ・ 砂糖少々 ・ オイスターソース ・ ニンニクとショウガのすりおろし
に１０分漬け込む。（私は目分量）
片栗粉をまぶし、もう一度、片栗粉を２度付けしたら、
手の中でギュッと片栗粉を密着させてから、揚げる。
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最初に塩少々する事で、水分を出し、後の味が沁み易くなる。
片栗粉がしっかりついて、外はカリッ。中はジューシー！
熱々でも、冷めても美味しい。
絶対のおススメ 竜田揚げです！！
昨日は、蒸し暑くジトジト雨。
雨の合間に、プチ断捨離。
育てて8年ほどになる 幸福の木・ヤシの 大鉢観葉植物 と他に２鉢を、
すぐ近所のクリニックの院長先生の 植物好きでいらっしゃるお母様に、
貰って頂くよう、ゴロゴロ引いて、お届けして来ました。
植物が大きくなり、私では、これ以上大きくは育てられないと思ったので。
しっかり育てて、クリニックに飾って下さるので、有難いです。
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午後は、プールへ。
前歩き、大股歩き、横歩き、バック歩き、ツイスト歩き、ニーアップ歩き、
蹴り上げ歩き、軽いジョギング、ゆっくり歩き、脚と肩のストレッチなどで
35分間歩きます。
それ以上やると、弁膜症の心臓に負担がかかりすぎるため、それで終了。
市民プール、65歳～は 2時間で 160円。 ロッカー 30円。
市民プールは、レーン幅がしっかりあるし、比較的人も少なく
いつも、気持ち良く運動しています。
シャワーは水着着たまましかできないし、モチロンお風呂も有りませんが、
すっかり、慣れました。
家から 自転車でゆっくり行って10分かからないので、助かっています。
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その後、整形外科に行って、月に一度の 両膝ヒアルロン酸注射と電気治療。
少しでも、脚を持たせるために、頑張らなくちゃネ！！