カキオコ・・・ 岡山県備前市日生（ひなせ）地区のご当地グルメである、
牡蠣入りお好み焼の事。
ブログ友人のページで 食べにいらしたのを見て、ぜひ作りたいと思っていました。(^^)/
湯気で少し 霞んでいます。 ソースは オタフクソース！！
満足～～！
今度は、シーズン中に、牡蠣飯を作りたいと思っています。(^○^)
話しは変わって、昨夜の Eテレ、【 団塊スタイル「目指せ！快適ひとり暮らし」 】
興味深く見ました。
その中で、「中学の時耳の病気で、その後は集団就職で仕事に就いたので、
勉強する機会が無く、ローマ字も読めないため、亡きご主人様に教えて貰って、
ローマ字の読み方をノートに書いて、キーボードの文字を打つことを、頑張って習得したと言う、
67歳のお一人暮らしの女性の紹介がありました。
自治会のパソコン教室でパソコンを学び、ネットで色々な友人とつながっていらして、
「一人の暮らしを寂しいと思う事、全然ないわ」と仰っていましたが、
シニアにこそ、パソコン、インターネットが必要だと思うお考えに、全く同感でした。
団塊スタイルは、お役立ち情報が多く、いつも見ています。(^^)/