梅の砂糖漬け

２０１８年産

梅の砂糖漬け

実家母作製。

母、まめなので

ほんとに　色々

作るんですけど、

消費家族が少なく、

せっかく　作った物が

残りがち・・・・・

発酵しないよう、米保冷庫に保管してありましたが、

新米を入れたら　邪魔になったので、

母　「ほるん、飲むか？」

もちろん、私　「うん」　の一つ返事で　喜んで頂いてきましたよ

我が家だったら、こんな量、

夏休み中に　あっという間に　消費しちゃうんですけどぉ～（笑）

これからの季節は、お風呂上がりに　お湯割りで　いただきましょうかね

シワシワになってしまっている梅の実は　取り除き、

梅シロップは　念のため　冷蔵庫保管中。。。。。

う～～ん　琥珀色で　美味しそう