チョコママさんからアイデアいただいた、「人参ジャム」を使って
ＫＯＭＯさんからご提案があった「人参ケーキ」を作りましたよ！！
ケーキといってもバウンドケーキです。
私はけんたろうさんのバウンドケーキのレシピがお気に入りなので
それを応用して、今回はジャムを＋アルファしてみました。
材料をぜーんぶ、が～っと混ぜるだけなんですけど、失敗なし。
ふっくらおいしくできるんです！！
ジャムは生地に混ぜ込んでしまったので、まったくわかりませんね。
人参色もあまり出ていないし・・・・
カットする前のケーキの表面にちょっと、人参色がマーブルで出ているんですが。。。