冬瓜

実家にいるころ、冬に母親がよく冬瓜の汁物を

つくってくれたことを思い出して、

不器用だけれども母もつくったことのない

「冬瓜のかにあんかけ」に挑戦してみました。

もちろん、かには本物でなく"かにスティック"です(^^ゞ

今度は母に冬瓜の汁物のつくり方を教えてもらって、

母の味を再現してみようと思います。