メリークリスマス🎄🎄🎄
我が家は、イブイブの今日のうちに
クリスマス🎄
毎年、ここのところ
ほぼ同じメニューになりつつあります
そして、材料がだんだん簡素化されてる 笑
それでも充分美味しいので良いのです
まずは、パエリア🥘
いつもは、いか、あさりなどの貝類も
てんこ盛りだけど今回は海老だけに。
海老の出汁だけでも充分美味しい
1年に1回の登場
スペアリブとサーモンクリーム
サーモンクリームは、サワークリームと
タマネギ、ケーパーを混ぜるのですが、
今回間違えて、
マスカルポーネチーズ買ってた😅
大して味変わらないだろうと、
そのまま使いました
バナメイエビが売ってなくて、
クリスマス用にちょい高い赤エビしかなく。
ホタテも売ってなかったので、
えいっとアヒージョにしてしまいました
おつまみプレート♬