朝晩の涼しさとは裏腹に、昼間はまだまだ夏の名残を感じ
させるここ数日・・・[E:sun]
フードアナリスト仲間のＹさん邸へ
Webマダムとラブさん とお邪魔してきました～
まずは泡で乾杯！
ナチュラルな木目と白で統一された室内、以前お料理教室
も主宰されていたんですよ。
隅々に彼女のこだわりが感じられる心地いい空間[E:shine]
イタリア帰りのマダムのお土産 待ってました～[E:lovely]
黒トリュフ、白トリュフ・・・蓋を開けた瞬間いい香りが[E:sign03]
奥に見えますのが～サーディンのリエットでございま～す！
ワインがすすみましたよ～
Yさんの手料理に感激しきりの私です！！！
かわいい色でしょ[E:heart04]
ほんのりカシスの風味も爽やか！
↓メチャメチャおいしい・・・このコクの秘密、聞いちゃいました[E:flair]
なるほど～今度作ってみます！！！
お口直しは、
前日にマダム差し入れのイチジクを使ってのゼリー
これが～～～渾身の生パスタ
見ているだけでも、美しい仕上がり[E:shine]
こだわりの粉配合・・・
きのこのソースが絡まって、あ～このモッチリ感、プロ顔負け[E:wobbly]
参りました・・・
バーナーで焦げ目を付けて・・・私、やりすぎちゃいました[E:happy02]
私のはお見せできません[E:sweat02]
何をしゃべったか忘れるほどガールズトークは続きました・・・
悲しいことに[E:sign02]なぜか、終盤で盛り上がった街で出合った
変体話・・・妙に覚えてるのは私だけかしら？？？
Ｙさんを見習って、まずは冷蔵庫の中で眠ったままのソーゼージ
の腸の塩漬け、何とかします～[E:happy02]
美味しいお料理の数々とステキなおもてなしをありがとう[E:heart01]