昨日フードアナリスト協会主催のリーデルグラス講座が
メゾン・ド・ヨシダ 桜坂で行われました。
ご参加いただきましたみなさま～、ありがとうございました[E:happy01]
この日を迎えるまでに・・・
こんな日もありました・・・
ドキドキしながらも、商品を検品中[E:flair]
久しぶりの共同作業も楽しかったですね[E:notes]
２月２０日（土）満を持して・・・皆様をお迎えするまであと１時間
私、デイジーは受付でスタンバイ[E:good]
オーストリアに本社があるリーデル社
世界中の醸造家からの要望を聞き入れて出来あがった
ワイングラス
まずはワインありき・・・ まさにワインのためのワイングラス
ワイングラスの基礎知識・・・まるで目からウロコでした[E:eye]
リーデルジャパンのワインエデュケーター白水氏のトークに
会場は引き込まれていきましたね[E:shine]
２番のワインを１番のグラスに移して～一口飲んで・・・
３番のワインを２番のグラスに戻して～などなど
だんだん酔いが回って、手元が[E:happy02]
同じワインでもグラスを変えることによって、味や香りも
変わる。。。奥が深い[E:sweat01]
今まで、なんてもったいないワインの飲み方をしていたん
だろう[E:sweat02]
ワインのお美味しさはワイングラス次第といってもいいのでは[E:sign03]
今までブドウの種類や産地にしか興味がなかったけれど
もう一つのアプローチを知って、これからが楽しみ[E:heart04]
参加されたみなさまはいかがでしたか～
最後はムッシュヨシダにお出ましいただき、ご挨拶いただ
きました
すばらしい会場を使わせていただきありがとうございました[E:shine]
お手伝いくださった、スタッフの皆様本当にありがとうござい
ました[E:shine]
なにより、週末の貴重な時間を使ってご参加いただきました
皆様に重ねて御礼を申し上げます
またの機会にお会いしましょう[E:happy01]