また大きな、余震とは思えない地震があり、、、
原発はレベル7へ、、、
毎日毎日、ニュースを見るのが辛いです
自然の猛威は、あまりにも強すぎます
どうかこれ以上、悲しいことが起こりませんように
皆様に笑顔が戻りますように
ただただ願うばかりです、、、
＊＊＊
最近、いろいろなところでベーグルを拝見していたら、
無性にベーグルが焼きたくなって、、、
＠サフで
全粒粉入り
相変わらず、ハリツヤに欠ける、、、
私はむっちりむちむちなベーグルが好きですが、
旦那はふんわりなほうが好き
今までは自分の好みでしかパンを焼いてきませんでしたが、
いし子さん を見習って、これからはもう少し旦那のためのパンを焼いてみようかな、と思います
できれば、私も旦那も満足できるのが作れたらな、、、
で、ふかふかなベーグルってどうやって作るんだろう、と思って
図書館で借りてきました
【送料無料】ゆっくり発酵ベ-グル
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粉の違い、加水の違い、成形の違い、、、
いろいろなパターンでの比較があって、見ているとわくわくしてきました！
頑張って、焼くぞー！！
そして、三ノ宮に出たついでに、
11日にそごうの地下にできた富澤商店 にも行ってきました！
いつもはPC上での購入で、実店舗は初めて
もうもう、ヤバかったです！！
ネット購入だと、必要最低限、ムダに買わないように！と思いながら選ぶのですが
目の前に実物がずらーっと並んでいると、棚ごと買い占めたくなります。笑
ベビーカーを押しながら、うろうろうろうろ、、、
いろいろなものに目移りしながら、ぐっとこらえて、なくなりそうな材料だけ購入
どうしよう、、、頻繁に通ってしまいそう、、、
材料を見ているだけで創作意欲がむくむく湧いてきます
平日の昼間、ベビーカーを押しながらうろうろしている挙動不審な人が居たら、
それはきっと私です。笑