11時過ぎまでブレストンコートに居て、キャンプの買い出しへ。
今回は準備不足でパン作りが出来なかったので、中軽井沢駅からほど近い、
ハルタというパン屋へ。
お値段は東京の有名店と変わらないほどの良い値段でちょっとびっくりしたけれど、とても可愛らしいパン屋で、丁寧に作っている感じで好感が持てました。
バケットと菓子パンっぽいパンを３つほど。良い匂い～
続いて、JAの運営する直売所。かぼちゃとトマト購入。
軽井沢には直売所が沢山あって、ここが一番最初に紹介されてたので期待していったけれど、質・種類ともにちょっと期待はずれでした…。（蓼科の自由農園を想像していました…）
続いて軽井沢周辺では最も有名？なスーパーのツルヤへ。ここは、やっぱり安いし、新鮮だし、種類も沢山！オリジナル商品なども信州産のよいものばかり！と
いうことなし！いつ行っても最高です。ここでは、食材やらお酒やらお菓子やらを購入～。ツルヤの向かいにある、コメリにて薪を３束。ナラの薪でとっても高級で質の良い薪でした。
今日のキャンプ場は２時チェックインと言われており、まだ1時間ぐらい時間があるので、昼食は外で。旧軽にある
アビーハウス1990というレストランへ。
食べログでの評価がそこそこ良かったので伺いました。
お値段は軽井沢にしては良心的だったのかなと思いますが、お味はそこそこだったかなと。
カルボナーラは、卵・チーズの量が少なく、具なしクリームパスタって感じでした＞＜
気を取り直して本日の目的地のキャンプ場へ。
軽井沢のキャンプと言ったら、有名なのは
sweet grassですが、個人的には有名過ぎて、設備も綺麗なんだけど、値段も高いし、人工的すぎててあまり好きではありません。
で、今回は他にも数あるキャンプ場から、「outside BASE」というキャンプ場を予約しています。
ここは、有名な田中ケン氏が経営しているというキャンプ場にしては、SweetGrassと近くにあるにも関わらず、あまり有名ではないみたいで、
この週末もテントサイトはかなりゆったりと使えるようです。
もともと、フリーサイトでどこでも適当に使って良いというキャンプ場なので、広々広々と使いたように場所を決めました。
SweetGrassの作られた感があまり好きではない自分としては、自然をそのまま残した作りは大変好感が持てます。
難を言えば、カラマツの森で木が生い茂っているので、あまり大きなスペースが取れなかいことかな。
なんとかHXタープが建てられそうで、比較的平らな場所かつ炊事場からもそこそこ近い場所を選んで場所を決めました。
２時過ぎに設営を初めて、３時すぎに設営完了♪
今年は４回目のキャンプで、今年から導入したSnowPeakのアメニティドームもColemanのHXデラックスのタープの設営も夫婦で息があって来たのか、
かなり短時間で出来るようになってきたかなと。
本日は雨模様なので、タープの下にテントを含めて全てをいれて、だいぶコンパクトな作りになりました。
でも、これはこれで大丈夫ですな。いい感じ♪
設営が終わってゆっくりして、最初に食べたのは、おしるこ～。
久しぶりに缶のあんこを食べたけど、甘い！甘すぎるけど、美味しー。あったまるわー。
問題の天気は、あら不思議。青空もあって良い感じじゃないですかー。
寒さもそれほどじゃないし、お菓子やらコーヒーやらを森の中で楽しむことが出来る、束の間の快適な時間でした。
日も暮れかかってきたので、明るいうちに夕食の準備に取り掛かりました。
炊事場はとても広くて清潔。で、熱湯が出るのはとてもポイント高いです。（水が少々鉄臭いのは難点だったけれど。）
今日の夕食は、
・さんまの炭火焼（大根おろし・ポン酢）
・ちょっとだけ焼肉（和牛）
・焼き野菜（椎茸・ナス）
・かぼちゃのグラタン
・スープ
・パン
を用意しています。
まずは、焼き物で国産牛のカルビ焼き。蓼科で買ったダイコンをおろして、ツルヤでかったゆずポン酢で。肉もさることながら、ポン酢・大根おろし絶品！
焼き野菜もうまー。３切れずつだったけれど、幸せ～。
さんまは、内蔵を処理して、じっくり焼きました。魚の脂が落ちる落ちる。焼いている時から美味そうな匂いと煙。
食べてびっくり！旬で脂がのってるのもあると思うけれど、炭火で焼くさんまは本当にうまかった！普段皮はあまり食べないのだけど、これは残さず食べました。
続いて、グラタン。かぼちゃを丸々蒸して、半分ぐらいに切って、中をくりぬいて、その中にホワイトソースをいれて、チーズをかけて再び鍋で蒸すという
アウトドアでやるにはちょっと行程も多く、分量とかもよくわからなかったので、少々反省はあるものの、想像通りの美味し食べ物でした。
ま、絵的にHalloween感を出せたかな(笑)
今回、初めて投入したダッチオーブン！色々と悩んだけど、手軽さからSotoのステンレスダッチを購入し、今回初使用！
これから、もっと活用したいなー。って、二人だけだとあまり活用できないんだよねー。
ここ難点です＞＜
食事が終わる頃から、少しずつ雨が…。雨が降ってくると寒くなってきました。
でも、３束も買った薪は全然減らないので、ガンガン燃やし、火を眺めながら、雨の森の中で夫婦二人のゆっくりとした時間が過ぎて行きました。
毎日一緒にいるし、特に新しい話題もないけれど、こういう場所にいるからこそ出来る話もあります。
今の話題は、将来どうするか？
先週の蓼科からの帰りでも話をしていた、「脱サラ」をして「田舎」で暮らすという夢について、語りました。
昔から思っている個人的な夢は、やっぱり自然を売り物にする商売です。
蓼科や軽井沢のような東京からも近くて、素晴らしい自然が沢山ある場所で、自分たちもゆっくりと自然の中で暮らし、ストレスを抱える都会人に対して、自然に関わるあらゆる時間の過ごし方を
紹介し、自分たちがそうであるように、自然を楽しんでもらえたり、心身ともに健康な生活スタイルを提供出来たら素晴らしいなぁと思っています。
山・川・綺麗な空気・美味しい野菜・綺麗な水・動物・健康・星空…
こんなキーワードで仕事が出来ればいいなぁと二人で話をしています。
すぐではないかもしれないけれど、もしかしたら実現させたいなぁ。
そんなこんなで、９時を過ぎ、１０時となり、眠気もかなりのものとなり、雨音激しい中ですが、就寝。寒いかなと思ったけれど、想像以上に暖かくていつものように即寝でございましたとさ。
朝
６時過ぎに目を覚ましました。かなり冷え込んでおり、寒さで起きたようでした。
でも、まだ眠いので、再度眠り、８時過ぎに起床！
晴れていれば、清々しい朝の空気をコーヒーでも飲みながらゆっくりと過ごすはずだったのに…。
夜からの雨は全然止むこともなく、一面暗いし、タープでほとんど雨は防げているけど、それでも雨が吹き込んで、テント近くにも水たまりっぽくなってしまっていました。
予定では、昨日作らなかったスープやパン・ハム＆卵＆チーズで朝食を作りたかったのだけど、雨で炭は完全に消えてるし、ゆっくりしていたら、いつまでたっても帰れないと思い、
雨の中撤収を始めました。今年４度目のキャンプでこれほどの天気が悪いのは初めてです。
でも、これも経験の一つですね。
テント・タープともに濡れたので、ちゃんとした撤収はせずに、とにかく被害を最小限に抑えるために、汚れないようにキャンプ用のケースに積み込んで行きました。
撤収を始めたのが８時半ぐらいで、１０時半には間に合わなかったけれど、11時前ぐらいにはチェックアウト出来ました。（食器類・焚き火グリル・食材の余りなどの撤収が思った以上に時間かかってしまったかな）
帰りは、ツルヤに寄って、サブウェイで朝食兼昼食として、野菜類を追加購入して帰宅。
雨は終始降っていたけれど、渋滞もほとんどなかったので、アッと言う間に帰宅が出来ました。
夜は、余ったかぼちゃなどの野菜を使ったシチュー！キャンプ帰りとしてはかなり早く家でくつろぐ事出来て本当に良かった良かった♪
雨は降ったけれど、やっぱり楽しい週末でした！
【まとめ】
☆彡 outside BASE よかった点
・穴場のキャンプで人が少ない
・フリーサイトでゆったり出来る（混んでる時はちょっと大変？）
・炊事場・トイレ・受付棟・風呂など綺麗（炊事場のお湯はポイント高い！）
・お値段安い！（今回はサイト使用料のみで2人で4,000円でした）その他は使用しなかったけれど、薪なども安いかな
・スタッフの感じが良い
・カラスなどがいない（時期にもよるか？）
・東京から近い。
・温泉などのアフターキャンプ、ツルヤでの買い出し、薪類もD2・コメリ・カインズなどのホームセンターなど周辺施設も充実！
★彡 outside BASE マイナス点
・カラマツの森は物寂しい。日当たりが少し悪い？
・木が多く、広いスペースが取りにくい
・ゆるい傾斜地に作られているため、平坦なところが少ない
・施設自体は少々古くなっている感じあり（コテージ）
・今回は学生さんと思われる集団が居て、静かではなかった
・SweetGrassに比べるとイベントや遊戯場所などが少ない
・川・湖がない（あったら寒いけれど…）
・中軽井沢への道は、ピークシーズンは渋滞必至かな（ここに限らないけど）
個人的には良かった。★★★★☆
今度は晴れてる時に来たいな～。
来年はどこ行こうかな。
軽井沢のオススメキャンプ場情報 大募集中…！
今日もお付き合いありがとうございます♪
