栗と柚子 と 鶏レバーとドライフルーツのサンド_Le Petit Mec 2号店
京都来たての頃に買いました。
京都ぱん屋ではあんまりにも有名な、ル・プチメックさんの2号店。
おしゃれ。フランスおしゃれ。(語彙力の乏しさ)
栗と柚子。
すいません、1年半前に食べたものなので、味についてはあまり覚えていませんが(作ったかたにもなんて失礼な…)、写真見る限り、この生地の焼き加減のビジュアルだけで、におい想像できますよね。
丁度いい焦げ具合の、ぱん好きにはたまらないにおい。
下に敷いてんの、しまむらで買ったやつです。
(かんぺき言わない方がいい情報)
正確な名前忘れてしまいました。
鶏レバー…!
さすが京都だなー、売れることがわかりきってるお馴染みのメニューだけじゃなく、こんなすてきな挑戦もしてくれるんだなあ、と思って、わくわくしながら買った覚えがあります。

