ヴィーガンな夜

普段更新しないのに、2回目の更新でございます(^○^)

先日、大好きなヴィーガン料理人ハナちゃんと一緒に、夜ごはんを食べにでかけました

西荻窪にある米の子さん♪

これらぜ〜んぶ！お肉が使われていないのですよ✨

ハナちゃんも私も同じ定食を頼んだのに、付け合わせがちがうのもおもしろい〜♪

ベジミの唐揚げがとってもジューシー！

餃子も、なぜか"肉汁"のようなものがジュワッとしみわたります。

(((うまいっ！うますぎるっっ！十万石…自主規制)))

その美味しさとクオリティにびっくりでした❣️

普段お肉を食べている人も、

米の子さんでごはんをたべたなら、

『ゆる〜くヴィーガンになってみようかな？？』

『お肉じゃなくても実は平気なんじゃない？？』

『ヴィーガンも悪くないんじゃない？？』

と思ってもらえそうな、そんなごはんです♪

熊本の五人娘という日本酒。

酸味が強めでした🍶

だいすきな炊き込みご飯♡

具だくさんのおみそ汁♡

デザートも♡豆腐のガトーショコラ

お上品な甘さの豆腐クリームとマロンクリームが添えられていて、大満足でした

*

ハナちゃんは人生をたのしみながら、目標のために一直線＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

どうぶつにもたべる人にもやさしくて、

ものすごくおいしく、

そしてとびきりおしゃれな、

ヴィーガンのお菓子やお料理をつくりだすことのできる人なのです

なぜか私が自慢したくなっちゃうくらい 笑、

本当に魔法の手を持つヴィーガン料理人なのです。

それから、

信念がとても強いところがかっこいい

((外見はかわいい女子中身は超仕事人間

自分では『男性脳』とも言ってます))

さらにさらに上を目指すために日々学びと修練を重ねています✨

学びのためならば身軽に遠くまで行っちゃいます

伴い、熱量のかかる引っ越しだって厭わない。

しっぽの生えたかわいいムスコくんも一緒に♡

わたくしもがんばらねば！と思わせてくれるハナちゃんに感謝です

*

【ヴィーガンごはんがおいしい必要性】

たとえば、

世界のお肉の消費量を減らしたい、

という想いを抱いたとします。

今、お肉を食べている人が、『少し置き換えてみようかな？』と思ってくれて、

おいしくノンミートなごはんをたのしんでくれたならばうれしいな、と思います。

そのためには、

そのごはんによって

『お肉をなくしたらおいしくない質素なものを強いられる』

なーんて思ってもらっては困るのです。

だって本当はそんなことないのですから

その人の幸福感が減ってしまう方向ではなくて、

新しい幸福感を感じられるような食事になれば、

とっても素敵だなと私は思います🌹

食事は、命をつなぐものだから。

心と体の栄養源だから。