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本日のワンコイン
実家で山椒の葉っぱを収穫してきました。
毎年何とかならないのかなぁ～と思いつつ
気が付くとアゲハ蝶の餌になっています。
この、物価上昇のおり、何か作れないかなぁ～と‥‥
柔らかい葉っぱのうちに収穫してきてみました。
簡単に日持ちする物はないかと調べたら…
あったぁ～！！
『山椒ジェノベーゼ』
材料は、山椒、にんにく、塩、オリーブオイル。
これをフードプロセッサーで粉砕！！
さてさてどんなジェノベーゼになるでしょう。
本日のpickup