中庭にある渋柿の一部を収穫しました。
今年は豊作なのと木が大きいので一日では採りきれません
この木に生る柿は渋柿と甘柿があって、
お尻がとんがっているのが渋くて
お尻がまあるいのはとても甘いのです。
左が甘柿で、右が渋柿です。
夫の友人が柿好きとのことでお届けしたら
早速干し柿を作ってLINEに画像を送ってくれました
土曜日に玄米で保存してくださっているお米を
親戚に取りに行って、生姜をいただいてきました。
甘酢漬けと佃煮を作りました。
佃煮に入れたゴマも親戚で頂いてきたものです。
今年の猛暑でも、食欲が減退することのなかった私ですが
秋になり御飯の友をいただいたり作ったりして
体重計に乗るのが怖いこの頃です
柿の落ち葉を掃除しながら、
You Tubeで谷村新司さんの歌を聴いていました。
先日、谷村さんの訃報を聞いた学生時代の友人から
私の事を思い出しましたというお葉書をいただきました
深夜放送のセイヤングを聴きながら、
実習記録を書いていた懐かしい青春の思い出です。
彼のご冥福をお祈りいたします