フランスへの旅52

昼食はツアーに含まれていて、

シードルの他、

モンサンミッシェルで有名となった

オムレツとサーモン料理を頂いた。

オムレツは空気をたくさん含ませて

フワフワに仕上げられた独特のもので、

素材の味が生かされてはいるが、

話のネタにはいいが味はまあまあ

と言った具合だ。

卵が苦手な方には、

代わりにサラザも準備してくれる。