カタカナのそれ、何？？
今や当たり前に入っている「食品添加物」
食品の裏に書いてある原材料を見てみると、カタカナでよくわからないものが書いてること、ありますよね？
カタカナが全て添加物なわけではないのですが、
日本では食品添加物について“安全性”が確かめられているといますが、
ここにはカラクリがあります。
食品添加物一覧↓
世界一の添加物国？！
日本では厚生労働省が指定する指定添加物455品目のほか、
昔から使用されていて安全性に問題がないと認められている既存添加物365品目、
植物や動物などが原料の天然香料が約600品目、
食品が添加物として使用されているものが約100品目と、
1500以上の食品添加物が使用されています。
では世界ではどのくらいの種類の添加物が許可されているのでしょう。
■食品添加物が許可されている種類
・アメリカ：133種類
・ドイツ ：64種類
・フランス：32種類
・イギリス：21種類
アメリカ１３３に対して、日本は１５００
圧倒的に日本が多いのです。
他の国では認められていない添加物が
日本では認められているので、数が多くなるのです。
これは安全といえるのでしょうか。。。？？
食べ物、飲み物、色々なものの原材料を見ていると、
この食品添加物がいかに使われているかがわかります。。。
この添加物をカラダで分解するのも
酵素のお仕事。
どうせ酵素が使われるなら、もっと身体に良い方向に使って欲しいなぁ。。。
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