コーヒー生豆のお話です
先に２キロ購入した生豆
いつものヤフーショップです
見かけは全体に黄色っぽい豆が多く、今までの中で最悪の豆に見えた!
しかし
焙煎してみると
ふっくらと煎り上り
わりと均一に仕上がっている
焙煎後選別前の写真
焙煎前に予め大量に欠点豆を知り除いているせいかも知れない
取り除いた欠点豆は濃い目に焙煎して、挽いてみると普通に飲めた!
これは、ダメな豆では無く、今までより良い豆だと思う
ふうっ 見かけで判断してはいけないコーヒー生豆
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畑は妻の担当
妻はエンジンの草刈り機を頻繁に使う
紐のタイプと刃のタイプ使い分け
燃料は混合ガソリン
50:1で自作している
これが頻繁に無くなるのです
昨日も作っておきました
草刈り機はもう1台バッテリーのハイコーキもあり、目的に合わせて使い分けです
もう１話
基地裏に妻がキウイを雌雄各1本植えています
成長が進み花をつけました
これは、雄花です
少し前に雌花が咲いて間に合ったのか心配な所です
キウイは雌雄異株なので必ず各1本必要
間違えると実がなりません
過去に父が植えているキウイは1本枯れてなりません
じゃあ、もう1本植えよ、ですがね 放置しています ジャングル化してますよ
先ほど鉄砲検査でした
受付してすぐ銃を検査してもらい終了
なんと10分未満で完了しましたわ
パトは地元のみ行って、明日実施します
今日も暑くなりそうですよ