久々に平和な夜でした
今朝の朝食メニューは
目玉焼き
お腹をぐぅぐう鳴らしながら
『おいしそうですね〜』なんて言いながら
患者さんのご飯を見ていたら
最近この近くに
美味しいたまごを売る店が
できたとの情報をゲット
詳しく聞いてみると
通勤の道路沿いに
たまご屋さんっぽいお店があるけど
中が全く見えなくて
開いてるか閉まってるか
よくわからないでいた場所でした
ニワトリの餌にこだわって
ストレスなく育ててるから
たまごの味が全然違うよ
と教えていただき
更に営業時間と定休日まで
情報収集し
仕事帰りに買ってきました
お店の人曰く
この近辺では市販されていなくて
成城石井などに卸されてるとか
それにしても
『生飲み卵』ってネーミング
なかなか強烈です
たまごかけご飯が
絶品らしいのですが…
ですが…
私は生卵が苦手
贅沢に
目玉焼きで食べようかな
でもとりあえず
今夜の予定に備えて
仮眠します