今日も釣りネタじゃない
釣りに行く気力&体力が
なかなかない今日この頃…
疲れが抜けにくくなって
老化を感じます…
私の活力はないけど
冬のボーナスで買ったのは
『活力なべ』
圧力鍋より
短時間でお料理できると聞いて
冬のボーナスが出たら
買おうと心に決めていました
年末に届いて
使い始めが今
お買い物に行ったスーパーで
お買い得品発見
豚肉なんこつ
逆向きから写メると
こんな感じで
なんこつ付いてます
鹿児島のスーパーでは
当たり前のように売ってるけど
地元では見た事なかったな…
鹿児島独特なのか…
宮崎にだけ馴染みがないのか…
ナゾです
豚肉なんこつと
頂き物の大根かあったので
活力なべで調理開始
と言っても
ほぼほったらかし
そしてあっと言う間に
出来上がり
30分足らずで
なんこつまでとろっとろ
大根は箸でつかむと
崩れるほどの柔らかさ
活力なべいいわ〜
今夜はビールが進みそうです