奄美大島に帰省した
お友達からおみやげに
『鶏飯』をいただきました
存在は知っていたけど
食べるのは初めて
「まずダシを飲んでみて」
と言われたので
黄金色のダシをゴクリ
うまいっ
濃厚な鶏の香りと旨味
でも全く脂っこさがない
ワクワクしながら
ご飯に具を盛り付けて
美味しいダシを
た～っぷりかてけ
できあがり
色とりどりの具材と
鶏の濃厚なダシが混ざって
とにかく美味しい
そして温まるぅ
幸せ気分で
ついつい食べ過ぎました
こんなに美味しい
『鶏飯』
今まで食べなかったのが
もったいない
奄美のお友達
本当にありがとう