スフレっぽくホットケーキ

スフレのホットケーキを焼いてみました。

こういうホットケーキは得意です。

って言うのは、それを焼く腕前があるって事では無いのですが、ガス台とフライパンとの相性があっていて、焼き目がいいんです。

ちょっと前にホテル用にホットケーキフライパンを納めましたが、こう言ったのや、その他デザートのイメージから離れると、ちょっとだけ甘いパンって感じで、サラダと一緒のプレートだったり、目玉焼きと一緒のプレートだったりして、面白かったです。

よかったら焼いてみて下さい。