初夏の香りがすると、畑からも初夏の香りが届きます。
春は、山菜や菜の花等まだ冬の名残りが残っていましたが、
暑さも感じられる今日この頃では、
小松菜や水菜などの葉野菜、
かぶ、
そして、地味ですが、
ラディッシュ。
食材としては地味ですが、
料理の彩として、とてもうれしい食材です。
このように、ツマやお刺身の彩にも使います。
日々を彩る食事で、笑顔でお過ごしくださいね。
p.s.
明日5/26、明後日5/27もご予約のためお昼は承ることができません。
ご留意をお願いいたします。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
#彩のある暮らし
#彩のある食事
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≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。
だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。
「豊かな人生」になる。
元気になる。
心から楽しんで生きられる。
ご一緒するご家族、お友達にも喜んでもらえる。
自己肯定感が高まり、良好な夫婦関係・ビジネス・人生設計にも役立つ食事です。
食材は、無農薬野菜等健康に配慮したものをできうる限り使っています。
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