料理中、何気なく心動く瞬間
例えばこんな瞬間
塩入れの塩が少なくなって、
補充する時。
よこになっちゃったよ（笑）まいいか（笑）
「家庭の味を大切に」
この言葉をふと見つけて、
いいこと言うなぁ。
なんてね。
何気ない一言に心動かされることってあるよね(#^.^#)
すみません。どうでもいい話でした。。。
p.s.
釉薬を縫っていない
素焼きの塩入れを使っているんだけど、
入れた時しっとりしていた塩が、使うときサラッとなっているので使いやすくておすすめです。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
おみせはこちら。