今日はお誕生日でした。母に大感謝！ダーさまとムスメに感謝。。。

今日は私自身のお誕生日でした。

先月起きたあの大きな地震のために

まだまだ大変な思いをされていらっしゃる方がとてもとても多い中・・・

こうしてひとつ歳を重ねることができたこと。。

複雑ですが申し訳ない気持ちと、感謝の想いで一杯です・・・・。

まず朝のうちに母へ感謝のメールを・・

午前中はお仕事をしてから

お昼にはいっさん にサンブリッジホテル のランチに連れて行ってもらいました。

つい近くの地元のホテルなのですが

年に一度、自治会の総会で利用する以外には

なかなか食事をするということもなく

この機会に前から気になっていたランチバイキングへ行ってみようとなりました。

予約をしてもらったので

窓際の琵琶湖がよく見えるお席でした。

ランチの内容は、地元のお野菜、魚、卵などをふんだんにつかった

種類こそそんなに多くないけど

意外（失礼！）にもひとつひとつがしっかりと美味しいお料理でした。

しかも今日火曜日はレディースデイで３００円オフでした＾＾

だから女性は１５７５円であの内容だったら納得のいくランチでは。。

そんなことを話しつつ・・

そろそろデザートとコーヒーを頂こうとしていたところ

こんな嬉しいサービスまで。。。

紅茶のシフォーンケーキなのですが

甘すぎずしっとりふわふわでとっても美味しかったです

サンブリッジホテルの料理天国さん、ありがとうございました

ただし・・・

久しぶりのバイキングについつい食べ過ぎた私の胃腸は

とうとう悲鳴をあげてしまい

午後はホント大変でした。。。

（私にダメージを与えるならたくさん食べさせることです・・・）

本来朝断食のあとの昼食は軽くすべきなんですが

今日は特別だからと、チョット調子に乗ってしまったようです・・・反省

でもすこし休息して夕方なんとか復活。

（ここのところの睡眠不足も影響してたようです）

3時半過ぎに下校してきたこっちゃんが

私の誕生日のためにと

こんな可愛い蒸しパンをつくってくれました

フレッシュイチゴの米粉蒸しパンです＾＾

（こちらのレシピはまとめ次第アップします～）

もう半分プロの蒸しパン職人のように

メキメキ腕をあげております・・

そしていっさんとこっちゃんからココロのこもった嬉しいメッセージも。

香水ビンのオリケシも作ってくれました＾＾

そしてプレゼントは自分で欲しかったものが

すでに注文して届いてたので

そちらも今日いただきました

今日は本当にいろいろありがとうね。。。感謝です。。。

これでまたこの1年をがんばれます