やる気満々day

６月に入りました。

本日　１日土曜日

私は３席空いていると書きましたが

大将は　あと４名様分用意しているそうです

大将　やる気満々day

あと４席　ご用意できます

よろしくお願いします

さて今日の食材は...

和歌山県のメイチダイ

千葉県の金目鯛

島根県の剣先イカです

そして今日紹介の日本酒は...

長野県の御湖鶴です

酒米ひとごこち100%精米歩合50%の純米吟醸

無濾過生原酒

甘味のある優しい口当たりの日本酒です