本格的に始まっています
数の子
堀川ごぼう
福井県の黒龍 しずく
純米大吟醸です
今年は 新年1月3日からの営業の事も頭に入れ
準備
初めて注文して頂いた方から
女将さんのブログは大袈裟だと思うけど...
と言われたりもしますが
大将を側で見てても 休みの日だけでなく
営業終わりに 仕込みをしている姿を見ると
お節に向かう姿は 心配になり
大将がやりたいと言うなら 応援するしかない
と言う覚悟の女将です
今日は
大将は 長いものを見ると ボールを置きたくなるらしいです
梅型山椒昆布
市場の方も納得の 良い鯖が入ったそうです
営業は終わりましたが
黒龍の干支ラベルが限定入荷
