のの字の日本酒

雨の日が続き厚手の洗濯物が乾きにくく

今日はやっと 太陽が顔をだし

ホッとしている 直心の女将です

今日頑張って 明日・明後日連休を頂き

衣替えできるかな

さて今日の食材は…

熊本県のカワハギ

北海道の秋刀魚です

そして今日紹介の日本酒は…

石川県の農口です

日本酒好きの間で 有名なお酒です

山田錦100％精米歩合50％の純米大吟醸

無濾過生原酒

とてもバランスの良い スッキリしていてちょうどいい辛さの日本酒です