セコガニとの戦い

最近 家の水仕事がなかなか進まない

直心の冷え性 女将です

そんな事 思っている近くで 

セコガニと戦っている 大将

今日は…60分 タイマーをセットして

あと１分35秒残して ほぐし終えたようです

お疲れ様

私も頑張らないと

さて あとの 食材は…

淡路のヒラメ

大分県のコハダです

そして今日紹介の日本酒は…

福井県の真名鶴です

外国に向けて作られているのか

英語で書かれています

精米歩合40%の大吟醸です

キリッとした 辛口の日本酒です