結局 いつも通り… | 日本料理 夙川直心 女将の勉強の時間

日本料理 夙川直心 女将の勉強の時間

西宮市 阪急夙川 JRさくら夙川徒歩圏内
営業時間 18:00~ 最終入店20:00 閉店22:00
お昼の営業は していません

お料理は ¥19800(税込)

定休日 不定休

定休日 

欲張りの私は 

あれしてうーん

これして…うーんと考えますが

午前中 娘の買い物に付き合い 

洗濯や掃除をすると 時間が過ぎ

やりたかった 部屋の模様替えまで

たどり着かずおーっ!

いつになるやら汗


さて今日の食材は…
千葉県の金目鯛
淡路のカワハギ
カワハギは 水につけると 身がしまってしまうので 血がついたままですあせる
北海道の秋刀魚

そして今日紹介の日本酒は…
山形県の松嶺の富士です
酒米は雪女神100%
精米歩合40%の純米大吟醸です
お酒ということを忘れそうなくらい
サラッとしているお酒です


15日水曜日 お休みを頂いているので

模様替え 頑張ろう力こぶ(左)

断捨離だ~プンプン