酢豚

なんか父が急にやる気をおこして、酢豚を作った。
豚を揚げたり、他の野菜を揚げたり、いろいろ手間がかかる料理だ。
おいしかった。お惣菜の酢豚を遥かに超えたおいしさだった。
店で食べるよりもおいしかった。
ただ、作る手間と、おいしさを比べて考えると、俺は作れなくてもいいや、と思った。