ココイチのなぞ

ココイチのカレーは、なんなんだろうか。
家で作るカレーや、レトルトのカレーと味が違う。
違うので、最初は「まずい」と思ったもんなんだけど、いつの間にか「ココイチいこうかなー」ってなってる。
あれはなんなんだろうか。
なんか入ってるんじゃないだろうか。なんか、化学の力で作られたパウダー的なものが。
今日はカツカレーを食べたんだけど、カツを揚げる人が忙しかったからなのか、ちょっとコゲて固いカツだった。
文句言うほどのアレじゃないし、まあいいか、と思って食ってたんだけど、
コゲた感じと肉の固さが、ルーに合って実においしく、次からも長めに揚げてくれないかなあ、と思った。