焦がしネギチャーハン

チャーハンを作って食べた。
ミスター味っ子の「焦がしネギラーメン」を思い出したので、チャーハンでもやってみようと思った。
熱したフライパンに油を入れて、その油の中にみじん切りのネギを入れて、揚げるようにして炒めて焦がした。
その後は普通のチャーハンと同じように作った。
焦げたネギっていい香りがするね。チャーハンのバリエーションが増えました。

ウーパールーパーの労太郎と川太郎、魚たちの記録
今日は特に何もなし。