自分が住む山口県下関市。
自分が勤める日清医療食品の患者食の調理師の自分。
今日はＡＣ勤務。
明日有給休暇。
何時もお世話になる弟にフグ接待。
もう何時もお世話になる彦島の畑水産に頼んでいる。
活〆フグ2キロクラス大、活白子２００gも。
自分が取りに行く頃に、活フグ2キロクラス大、〆て貰う。
身欠にして貰う。活白子２００gも。
年に二、三回は、弟と食べる美味しいフグ2キロクラス。
それと、白子入り土鍋、Amazonの公式サイトから頼む。
ひれと自分が焼いて作るひれ酒🍶、いい。
下関市、何時も手軽にいつでも食べられるのでありがたい。