2020年10月10日(土)～11日(日)
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズに1泊でステイケーションしました。
ホテルチェックインの前に、ずっと行ってみたいと思っていた横浜山手のレストラン
念願の「エリゼ光」さんへ。
Go to イート 対象の ぐるなび で予約して伺いました。
外人墓地が見渡せます
玉ねぎのキッシュ（キッシュとはちょっと異なります💦）
紫じゃがいも！バターと練ってパンにつけて頂きます。
小布施のりんご。中はお魚のタルタル。
香り高いキノコの下にお魚料理
本日は鴨肉。
オーナーは、毎朝、三浦の漁港と畑を回り、水揚げされた鮮魚と採れたての野菜をメインに
その日のメニューを考えているそうです。
この時期は収穫される野菜の種類が少ないので、代わりに長野や山梨のフルーツを使っているそうです。
その日の食材でメニューを考える為、メニュー表がなく口頭で説明して頂きました。
どのお料理も丁寧なお仕事をされていて、
見た目もお味も最高のひと皿です。
初めての食材の組み合わせに、驚きと納得のお料理ばかりでしたが、１ヶ月以上経った今、詳しく文字起こしができません💦
間違えたことを書いてしまうとオーナーに失礼なので、どうか写真で感じて下さい
（お店のコンセプトはHPで）
主人はコースのデザートを小布施の栗を使ったモンブランに変更（＋1,000円）
テーブルで仕上げます。
私は、テレビでも紹介されていた念願の
『生プリン』に変更していただきました。
テーブルに運ばれてきた生プリン。
このシリコンでできた ニワトリさんから…
きれいな卵が生まれます！
自分でカラメルと一緒に混ぜ合わせて、濃厚な生プリンの出来上がり🥚🐔💕
ずっと来てみたかったお店は最高で、訪れた甲斐がありました
醤油麹を使ったバケットが美味しくて、元町にある姉妹店の『しょうゆきゃふぇ』でテイクアウトしました。こちらのカフェでは、生プリンなどのデザートも頂けます。
【Go to eat キャンペーン について】
今回、Go toイートで、ランチ×2人分の予約なので、500ポイント×2で1000ポイント付与されました。ランチといっても、フルコースにワインもペアリングしたので、私たちにとってはキャンペーンの旨みは正直ないです💦（ポイントも次回のサイト予約以外に利用できないので）
自分たちは、Go toトラベルキャンペーンで頂ける地域共通クーポンでお食事ができる利用法が1番ありがたいかな。（お店へのクレームではなく、あくまで自分たちのGo to利用法です）
この時点では、10月のキャンペーン開始直後でしたが、エリゼ光さんは、地域共通クーポンも申請中とおっしゃっていました！
