10月11日（金）～10月13日（日）
リスボアホテルの2階にある
ポルトガル🇵🇹料理のレストラン
｢ギンショアガレラ｣
まずテーブルに用意されたパン。
籠の中はバケットと、マカオでよくある周りはハードだけど中はふわふわのパン。
そして手前の山型のパンがバナナブレッド。
バナナバターをつけて頂きます。これが抜群に美味しい！
イカ墨とウニを使った前菜
テールスープ。濃厚！
ロブスターと蝦とカニと蛤のシーフード料理
黒豚の3種（部位）のグリル
お料理ひと皿ごとに、ワインをペアリングするコース。ポルトガルやカリフォルニアなど。
まるでカーニバルのような華やかなワゴンがやって来ましたよ！
ワゴンからデザートを2種類チョイスとのことで、ナポレオンパイとパンナコッタを。
その後、シャーベットと、オシャレな木箱に入った焼き菓子が。ミニサイズのポルトガルエッグタルトも！
お店の雰囲気もお料理も大満足！
主人曰く、ミシュラン☆付でもおかしくないクオリティのお店と。