先日、消毒＆殺菌機を購入しました。
シッターさんのじゃおじえのお姉さんがこの機械を購入して、
野菜等がすごく美味しくなるって話を聞いて、
私たちも購入してみることに。
この機械は、野菜・果物・お肉・お魚・お水
卵・お米何でもＯＫだそうです。
機械のチューブの先に磁気のようなものがついていて、
電源を入れると、ブクブクと泡が出てきます。
この処理の後は、農薬が取れて、殺菌効果もあり
野菜等は腐りにくくなそうです。
まず、試しに、野菜から・・・・・・
野菜だと、１５分この処理をします。
こんな機械です。
意外と小さいです。
さてさて、１５分後にはどうなっているかと言うと・・・↓↓↓
たくさんの小さい泡が出てきます。
実際、この処理をした後、お料理をしてみると、
まず、包丁で切った時の、切り心地が違う気がします。
新鮮な野菜を切った時の感覚、
サクッサクッ って、感じで切れるような。
気のせい？？と思って何度、試してみてもやっぱり毎回、
同じ切り心地になります。
そして、味も美味しいです。
特に、キャベツやほうれん草とか、これまでたまに独特な味がする時が
あったのですが（変に野菜臭いっていうか・・・・・・）
そんなのも無くなりました。
後、冷蔵庫で保存すると以前よりも腐りにくくなりました。
思っていた以上に、すぐれもののような気がします。
下記会社の製品です↓↓↓
http://www.zhenai.net/obj.asp?type_id=65
ランキングがまた、少し下降気味です・・・・
頑張って
したいところです。
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