昨日は、早くに寝たので、今朝はすっきり5時前に目が覚めました。
赤ちゃんも朝から元気に、もにょもにょと動いてます
★春雨チャンプル(春雨、豚肉、玉葱、ピーマン、人参)
胡麻油でお肉と野菜を炒めて、カルク塩コショウ。
お湯でもどしておいた春雨を加えて、だしの素とお醤油で味付け。
だしの素を使うのがポイント!!
★いり卵とウインナー
★蓮根と人参のきんぴら
★雑穀米ご飯(ごま塩&梅)
『春雨チャンプル』簡単だし、野菜がいっぱい食べれます♪
ともさかりえさんのブログで紹介されていた
『そうめんチャンプル』を参考にしました。
鰹節をたっぷりかけて食べるとまた、美味です!!
ご飯は『雑穀米の素』を旦那(ken)お母さんに送って頂きました。
白米と一緒に炊くだけで簡単に、
香ばしい雑穀入りご飯の出来上がりです。
更に美味しく炊くために、、、
だし昆布(10cm程度)も一緒に入れて炊いちゃいます。
雑穀米ご飯、体にも良いんですよね
新しい週が始まりました。現在、37週目4日。
出産にむけて、ドキドキです
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