レストランやホテルを星印評価するガイドブックで有名なミシュランが、今月22日に『ミシュランガイド東京2008』を出版するそうです。
それに先駆けて19日、星のついたレストランが発表されました。
三ツ星は全部で8軒。
神田（日本料理）
カンテサンス（現代風フランス料理）
小十（日本料理）
ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
すきや橋 次郎（日本料理 寿司）
鮨 水谷（日本料理 寿司）
濱田家（日本料理）
ロオジエ（フランス料理 ）
とのこと。
流石に最近の騒動があるだけに東京吉兆さんは入ってませんね。（＾＿＾；）
（もっとも騒動を起こしたのは船場吉兆さんですが）
参考記事
「ミシュランガイド東京08、★★★は8軒 」（レスポンス）