こんにちは〜
気付けば6月も半ばに差し掛かる…毎日あっという間に過ぎて行く〜
さて今日は美味しいホタテの刺身を紹介です
知る人ぞ知るこちらの生食用ホタテ👇
Mr Barra Fishさんに売ってる冷凍ホタテです
その時により地域は様々ですがいつも北海道産‼️
さすが北海道…というほど北海道を語れないのですがすっごく肉厚で甘くて美味しい

ただ肉厚だから解凍に少々時間かかります

日本でもそんな立派なホタテを食べた事がない我が家はそのまま出すと「もにょもにょして食べにくい」と言うので2 or 3枚にスライスしてちょうどいいだからとっても経済的⁉️
夕飯作りたくないな、買いに行くのすら面倒だな、何もしたくないな(ぶっちゃけ切るのも面倒ならそのままで)…って時の為に、冷凍庫に入ってると意外と使えますよ

詳しい場所はこちら💁♀️
今日も良い一日を
SRF
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